Crémant du jura

Ce joli vin aux arômes de noix verte que l’on apprécie pour sa bouche ronde et fraîche à la fois, permet une délicate approche des vins blancs traditionnels du vignoble jurassien.

Le terroir et les vignes : terrain argilo calcaire et très caillouteux, à texture très fine. Vignoble exposé au sud sud ouest sur de forts coteaux.

Vinification et élevage : Ce vin issu du cépage chardonnay a effectué sa FA puis la FML. La prise mousse a eu lieu en mars et le vin est resté sur latte pendant 12 mois avant d’être dégorgé puis commercialisé.

Accords mets et vins : Idéal pour l’apéritif, ce vin accompagnera aussi vos desserts.

Conservation : à consommer dans les 5 années.

Température et condition de service : servir très frais ou frappé.

Tarif particulier départ cave : 7, 50 € TTC