Domaine Saint Pierre Mathenay - Arbois - Jura

Les vins de Saint-Pierre

Vendus exclusivement au Domaine et chez nos cavistes et restaurateurs. Consacrés depuis plusieurs années dans les concours régionaux, nationaux et mondiaux, ainsi que par les guides spécialisés ou par les amateurs éclairés qui nous honorent de leur confiance. Des Chardonnay minéraux, floraux ou fruités, vinifiés en fûts neufs à des assemblages très typés, Savagnin et Vin Jaune, ils vous entraîneront dans une perpétuelle découverte d’arômes nouveaux et traditionnels jusqu’aux "Larmes du Paradis" !

Chardonnay cuvée Camille 2005 Un vin clair, limpide aux reflets verts. Le nez complexe délivre des arômes de beurre, de noisette, de vanille. La bouche, elle, est ronde et bien équilibrée.

Chardonnay les brûlées 2004 Vin aux reflets verts, très limpide. Nez d’agrumes, fruits exotiques mêlé à des arômes de torréfaction, apportés par la vinification en fûts neufs. Bouche ample et ronde bien équilibrée aux arômes de fruits mures (poire) et torréfiés.

Chardonnay savagnin cuvée Renaud 2001 Ce joli vin aux arômes de noix verte que l’on apprécie pour sa bouche ronde et fraîche à la fois, permet une délicate approche des vins blancs traditionnels du vignoble jurassien.

Crémant du jura Ce joli vin aux arômes de noix verte que l’on apprécie pour sa bouche ronde et fraîche à la fois, permet une délicate approche des vins blancs traditionnels du vignoble jurassien.

La vouivre 2005 Vin aux reflets verts, très limpide. Nez d’agrumes, fruits exotiques. Bouche ample et ronde bien équilibrée aux arômes de fruits mures(poire) et torréfiés.

Les larmes du Paradis Vin de liqueur à la couleur dorée aux arômes de raisins secs se fondant avec l’alcool pour une bouche délicate et sucrée.

Rouge Rubis AOC Arbois 2003 Robe grenat aux reflets cerise noire. Nez de petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise) et d’épices. Bouche ample bien équilibrée aux tanins ronds et à la finale fraîche.

Savagnin cuvee du lion 2002 Vin jaune doré, aux reflets verts. Nez de noix verte, curry, graphite. Un vin puissant et harmonieux typique du vignoble jurassien.

Vin de paille 2002 Un vin à la couleur ambrée aux arômes de miel, caramel, orange confite, et à la bouche onctueuse et sucrée.

Vin jaune 2000 Vin jaune doré, aux reflets verts. Développant des arômes de sous bois, noix verte, curry et graphite. Sa bouche puissante, équilibrée, riche complexe et très longue vous fera tomber sous le charme du terroir jurassien.